9 bloemkoolhoofdstoornissen en hoe ze ze te vermijden

Brassica oleracea vari. Botrytis

Bloemkool, Brassica oleracea vari. Botrytis, is een temperamentvolle koelweer groente. Als niet aan zijn behoeften wordt voldaan, kan het gestrest raken en de zoete, zachte hoofden produceren waarvoor het wordt gewaardeerd.

In bijbehorende artikelen hebben we besproken Hoe bloemkool te kweken En variëteiten van bloemkool om te kiezen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

In dit artikel zullen we 9 gemeenschappelijke bloemkoolaandoeningen onderzoeken die onregelmatigheden veroorzaken bij hoofdvorming. We zullen elke aandoening definiëren, beschrijven, oorzaken onderzoeken en vermijdingsmaatregelen aanbevelen.

Algemene bloemkoolhoofdstoornissen en hoe ze te vermijden

1. Blindheid
2. Het vastmaken
3. Bruin
4. Knoop
5. Hoofd splitsen
6. Blad tipburn
7. Bladwrongel
8. Ricing
9. Whiptail

1. Blindheid

Wanneer een bloemkool geen hoofd produceert, wordt de aandoening soms 'blind' of 'blind knop genoemd.”

Er is vegetatieve groei, maar geen reproductieve groei - met andere woorden, alle gebladerte en geen roosjes.

Hoe het eruit ziet

Er is voldoende gebladerte zonder een vleugje groentevorming in het midden. Zeker, wacht tot het maximale aantal Dagen tot volwassenheid vermeld op het zaadpakket zijn verstreken voordat ze de hoop opgeven.

Oorzaken

Een reden waarom dit gebeurt, is omdat er genetische tekortkomingen in het zaad zelf zijn.

Een ander kan fysieke schade zijn aan het centrale groeipunt door ziekte, dieren, insecten of mensen die in de buurt van de planten werken.

En ten slotte kan de temperatuur zijn geëxpeereerd of ondergedompeld zijn, waardoor een plant wordt blootgesteld aan uitersten buiten zijn comfortzone.

Vermijdingsmaatregelen

Om het optreden van blindheid te voorkomen, selecteert u zaad van goede kwaliteit waarvan niet bekend is dat deze deze neiging heeft. Als je naar een zaadpakket kijkt, als je een taal vindt om aan te geven dat het zaad dat je kiest, is getest en geen blinde knop neigingen is getoond - het is een goed zaadje om te kopen.

Overwegen groeien onder drijvende rijafdekkingen Om de zich ontwikkelende groenten te beschermen tegen fysiek contact met schadelijke elementen.

Acht op de weersvoorspellingen. Installeer drijvende rijafdekkingen en mulch voor extra koude bescherming. Gebruik schaduwdoek om UV -stralen af ​​te weren tijdens hete spreuken.

Kies planten die geschikt zijn om te groeien in uw USDA Hardiness -zone en cultiveren zoals geïnstrueerd. Het starten van planten te vroeg of te laat kan leiden tot onregelmatigheden.

2. Het vastmaken

Wanneer een plant bouten, "loopt het naar zaad", stopt de groei in zijn sporen. Het is niet ongewoon tijdens de vroege vegetatieve fase.

Hoe het eruit ziet

Een middelste stengelvormen, bloemen en stelt zaad in. Zodra dit gebeurt, zal het nooit een hoofd vormen.

Oorzaken

Een plotselinge piek of dip in temperatuur vroeg in de ontwikkeling van de plant kan het ertoe brengen om snel naar het einde van zijn levenscyclus te veroordelen.

Dit zal vooral optreden als zaailingen te vroeg in het voorjaar naar de tuin worden getransplanteerd, wanneer het weer nog koud is.

Vermijdingsmaatregelen

Zorg ervoor dat de zaden die u zaait, geschikt zijn voor uw regio. De dagen tot volwassenheid moeten overeenkomen met de lengte van je groeiseizoen, of het nu lente, herfst, winter of alle drie is.

Start zaden binnenshuis, Niet alleen om een ​​sprong te maken op het groeiseizoen, maar om hen te beschermen tegen de kans op een late veer bevriezen.

Bied bescherming in de vorm van drijvende rijafdekkingen, mulch en schaduwdoek wanneer weersvoorspellingen ze rechtvaardigen.

Let in het geval van een hittegolf extra voor om ervoor te zorgen dat planten niet uitdrogen wat extra stress veroorzaakt. Houd de grond vochtig maar niet met water doordrenkt.

3. Bruin

Soms beginnen zich tijdens het reproductieve stadium te ontkleuren, een fenomeen genaamd Browning.

Hoe het eruit ziet

Bloemen hebben een bruine, rode of gele tint, overal in, of in patches.

Oorzaken

Over het algemeen wordt Browning veroorzaakt door een gebrek aan boor, een micronutriënt die essentieel is voor een gezonde celontwikkeling. Een tekort kan een progressie van problemen veroorzaken die beginnen met verzadigde stengels en bloemen, gevolgd door verkleuring, vervorming en bittere smaak.

Er zijn echter andere redenen waarom een ​​hoofd dat goed onderweg is, plotseling van kleur kan veranderen.

Het kan worden veroorzaakt door te veel direct zonlicht. Er zijn variëteiten die 'zelfblanchen', hun hoofden romig wit houden door ze op natuurlijke wijze te bedekken met gebogen bladeren. Andere typen niet, waardoor ze kwetsbaar worden voor UV -stralen.

Het is ook mogelijk dat saaie insecten zoals bladluizen verlaten de paden van "honingdauw" die ziekten zoals donzige meeldauw uitnodigen die lelijke schade veroorzaken.

Vermijdingsmaatregelen

De beste manier om te anticiperen op een mineraalgebrek is tot Doe een grondtest Voordat u uw tuin plant. Bloemkool is een zware feeder en boron is een micronutriënt die essentieel is voor groei.

Het wijzigen van uw bodem zoals aanbevolen in uw bodemrapport zal helpen ervoor te zorgen dat essentiële voedingsstoffen beschikbaar zijn.

Om de blootstelling aan zonlicht te minimaliseren, kiest u "zelfblanchering" -variëteiten die hun binnenste bladeren rond de zich ontwikkelende groente wikkelen om het te beschermen tegen intense, bruine stralen.

Als uw variëteit niet zelfblancheert, laat Clip Long samen over het hoofd wanneer het ongeveer de grootte van uw vuist heeft, om schaduw te geven. Inpakken met zijn eigen bladeren zal ook zorgen voor voldoende luchtstroom, om andere problemen zoals schimmelgroei te voorkomen.

Naar Remmen insectenschade, Overweeg om te planten onder drijvende rijafdekkingen, Diatomeeënde aarde toepassen als een preventieve maatregel, en het houden van de tuin wiet. Insecten op afstand houden gaat ook een lange weg naar beperken de verspreiding van ziekten.

4. Knoop

Als uw plant een stressor tegenkomt op het moment dat het weelderig gebladerte zou moeten aantrekken, kan dit ervoor zorgen dat deze plotseling verschuift naar hoofdontwikkeling voortijdig.

Dit resulteert in knopachtige roosjes.

Hoe het eruit ziet

Kloven vormen zich in het midden van het gebladerte. In plaats van de kop zijn ze echter gescheiden, elk met een eigen kleine, knopachtige bovenkant.

Oorzaken

Voedingsgebrek in de bodem, met name een gebrek aan stikstof, kan dit type reproductieve groei veroorzaken. Transplanteren te lang nadat de zaailingstadium cruciale vegetatieve groei kan onderbreken die in volle gang was.

Onjuiste "verharding" - de geleidelijke acclimatisering aan het buitenleven - kan ook een plant benadrukken en de ontwikkeling ervan verstoren.

Zaden of zaailingen die te vroeg in de grond in de lente, of te laat in de herfst gaan, kunnen temperaturen ervaren die te warm of te koud zijn voor de juiste formatie.

Als een plant uitdroogt of oververzadigd raakt, kan deze reageren met ongebruikelijke hoofdvorming. En ten slotte zijn we terug naar die ongedierte en ziekten die schade aanrichten aan gestresste en kwetsbare planten.

Vermijdingsmaatregelen

Alleen een grondtest kan het voedingsgehalte van de grond bepalen, dus voer er één uit voordat u planten. Stikstof is echter moeilijk te meten, dus een goed uitgebalanceerde, langzaam-release meststoffen kan nuttig zijn. Kies er een zonder een hoog stikstofgehalte om overtollige gebladerproductie te voorkomen.

Het idee is om stikstof aan te vullen - maar niet te overdrijven - die de schaal naar overtollige gebladerteproductie zou kunnen geven.

Let strikte aandacht aan de gemiddelde vorstdatums voor uw regio en zorg ervoor dat u dienovereenkomstig zaailingen plant. Transplanteer ze niet te snel in het voorjaar of te laat in de herfst, en acclimatiseer ze geleidelijk aan het buitenleven.

Houd bovendien zaailingen niet zo lang vast dat ze niet langer zaailingen zijn wanneer ze in de grond worden gestopt.

Kies variëteiten die passen bij uw groeiseizoenen en pas op voor een aantal, vroege maturerende variëteiten die een lange vegetatieve periode missen, waardoor ze eerder onder stress knopen. Voorbeelden hiervan zouden 'vroege witte' hybride en 'attribuut' hybride zijn.

Zorg voor zelfs vocht om stress te minimaliseren en gebruik drijvende rijafdekkingen en schaduwdoek voor temperatuurschommelingen.

Best practices zoals het gebruik van zaad die geschikt is voor uw regio, groeien onder drijvende rijafdekkingen, het handhaven van zelfs vocht-, wieden- en afstandsplanten per zaadpakketinstructies voor de juiste luchtstroom helpen ook om potentiële insecten- en ziekteschade te minimaliseren die kan leiden tot knoop.

5. Hoofd splitsen

Een ideale kop is een compacte groep roosjes met strakke wrongel, terwijl een die in de groeiende omgeving wordt gestrest in afzonderlijke secties kan worden opgesplitst.

Hoe het eruit ziet

Een gesplitste kop ziet eruit alsof de roosjes van elkaar beginnen te scheiden.

Oorzaken

Een natte spreuk tijdens de uiteindelijke rijpingsfase kan ertoe leiden dat dit gebeurt, omdat het splitsen van hoofd vaak het gevolg is van te veel vocht dat leidt tot een groeispurt.

Te lang wachten Om een ​​gewas te oogsten kan ook splijten veroorzaken, wanneer hoofden voorbij hun piek blijven rijpen en beginnen te scheiden.

Vermijdingsmaatregelen

Planten hebben 1-1 nodig.5 centimeter water per week. Pas uw aanvullende waterschema dienovereenkomstig aan wanneer de regen wordt voorspeld.

Zorg ervoor dat je grond goed wegloopt, dus planten zitten niet in plassen.

Gebruik uw beste oordeel tijdens de oogsttijd. Als zware regen wordt voorspeld, is het misschien beter om iets kleinere hoofden te hebben dan grotere, gesplitste.

6. Blad tipburn

Leaf Tipburn is een aandoening die begint met de bladeren en kan doorgaan naar hoofdschade.

Hoe het eruit ziet

De binnenbladeren worden bruin aan de randen en de verkleuring verspreidt zich vaak naar de roosjes. De gestresste plant wordt dan kwetsbaar voor ziekte.

Oorzaken

Een tekort aan calcium, een essentiële macronutriënt, kan deze aandoening veroorzaken.

Het kan ook worden veroorzaakt door hoge temperaturen en/of een gebrek aan vocht.

Bovendien, als er teveel stikstof in de bodem zit, kan dit een groeispurt veroorzaken die de plant benadrukt en kwetsbaar maakt.

Vermijdingsmaatregelen

Een grondtest is de beste manier om het voedingsgehalte van de grond te evalueren voordat u wordt geplant. Testrapporten geven saneringsmethoden aan, zoals de toepassing van kalk.

Wees waakzaam als het gaat om het weer, en anticipeer op een piek in temperaturen door schaduwdoek te gebruiken om intense UV -stralen te blokkeren.

Behoud zelfs vocht om groeisnelheidsschommelingen te voorkomen.

Beperk stikstofbemesting tijdens het reproductieve stadium, omdat het de bladgroei bevordert. Volgens de Universiteit van Massachusetts Amherst, Te veel stikstof kan ervoor zorgen dat de buitenblaadjes calcium verzamelen, waardoor minder beschikbaar blijft voor de jongere, ontwikkelende bladeren.

En zoals altijd, alleen plantenvariëteiten aanbevolen voor uw regio.

7. Bladwrongel

Optimale vorming resulteert in een compacte kop met strakke roosjes.

Hoofden kunnen echter lommerrijk worden onder minder dan ideale omstandigheden.

Hoe het eruit ziet

In plaats van strak ingepakte roosjes, kunnen ze enigszins los zijn, met gebladerte die tussen hen uitsteekt.

Oorzaken

Een piek in temperatuur, of wachten boven de volwassenheid om te oogsten, kan vegetatieve groei stimuleren waar alleen reproductieve groei moet zijn.

Vermijdingsmaatregelen

Gebruik schaduwdoek in het geval van een hittegolf. Zorg ervoor dat u variëteiten planten die geschikt zijn voor uw regio.

Oogst zoals aanbevolen per zaadpakketinstructies voor optimaal uiterlijk en smaak.

8. Ricing

In plaats van klassieke gladde roosjes, produceert een plant soms wrongel met langwerpige bloemonderdelen die steeltjes worden genoemd, die afbreuk doen aan het algehele uiterlijk van het hoofd.

Hoe het eruit ziet

Riced wrongels zien eruit als witte fuzzy mal of korrelige/fluweelachtige gekookte rijst.

Oorzaken

Er kan teveel vocht zijn tussen planten, waardoor wrongel zich onjuist vormt.

Als de temperatuur tijdens het reproductieve stadium piekt, kan stress ontwikkelingsveranderingen veroorzaken. De grond kan overtollige stikstof bevatten, misschien van overbevruchting.

Een natte spreuk kan versnelde en onregelmatige groei veroorzaken.

Vermijdingsmaatregelen

Ruimteplanten per zaadpakketinstructies om voldoende luchtstroom mogelijk te maken en de vochtigheid te minimaliseren.

Zorg voor consistent vocht om groeiratrts te minimaliseren en aanvullend water te beperken tijdens natte spreuken.

Kweek cultivars die geschikt zijn voor uw regio.

Lees hier meer over het voorkomen van ricing.

9. Whiptail

De whiptail -toestand is het resultaat van een tekort aan voedingsstoffen die het centrum van de plant kan beletten een hoofd te vormen.

Hoe het eruit ziet

Het detecteren van whiptail omvat het inspecteren van de bladeren. Als ze geel rond de randen zijn, witachtig of missen typische adervorming, kan deze toestand aanwezig zijn.

Oorzaken

Een tekort aan het micronutriëntenmolybdeen kan deze aandoening veroorzaken.

Het kan ook het gevolg zijn van de bodem die te zuur is. Bloemkool geeft de voorkeur aan een pH die enigszins zuur is dan neutraal, in het bereik van ongeveer 5.5 tot 7.5.

Vermijdingsmaatregelen

Voer een grondtest uit om het pH- en molybdeengehalte te bepalen en te herstellen zoals aangegeven. Kalk kan worden gebruikt om bodem te "zo zoet" zijn die te zuur is. Hierdoor kan het molybdeen gemakkelijker beschikbaar zijn voor opname door de fabriek.

Een ons preventie

De temperamentvolle aard van bloemkool kan het een uitdaging maken om te groeien, tenzij u weet hoe u de meest voorkomende stoornissen voor hoofdvorming kunt vermijden.

U bent nu klaar voor uw beste gewas ooit!

Plan vandaag nog uw volgende groentetuin en zet bloemkool bovenaan de lijst!

En we nodigen je uit Bezoek onze zustersite, Foodal, Voor smakelijke recepten met deze voedzame vegetarische.

Ben je ooit eerder bloemkool gekweekt?? Deel uw ervaring in het commentaargedeelte hieronder.

Als u dit artikel leuk vond, vindt u misschien het volgende bloemkoolgroeimidsen interessant:

• 11 redenen waarom uw bloemkool mogelijk geen hoofden vormt
• Waarom wordt mijn bloemkool paars?
• 13 van de beste bloemkool metgezellen