7 van de beste boeken van groenten tuinieren

Ik ben altijd op zoek naar de beste boeken van groenten tuinieren, en elk jaar voeg ik verschillende nieuwe titels toe aan mijn collectie. Op dit moment heb ik tientallen en tientallen boeken die zijn gewijd aan Food Gardening. Het is waar dat er veel fantastische boeken over groentetuinieren beschikbaar zijn bij lokale boekhandels en online, dus dit is geenszins een complete lijst. In plaats daarvan is het een lijst van de boeken waar ik de neiging heb om zo vaak te bereiken dat ze op mijn bureau blijven, niet op mijn boekenplank. Ze zijn vuil bedekt, goed gedumpt en erg geliefd bij mij. Zonder verder oponthoud, zijn hier zeven van de beste boeken van groentetuinen die horen op de boekenplank.

7 van de beste boeken van de groentetuinen:

De Bijbel van de groentetuiner met meer dan 563.000 exemplaren in druk, Edward C. Smith's, de Bijbel van de groentetuiner is een moderne klassieker geworden. Voor iemand die nieuw is bij het tuinieren van voedsel, is dit een geweldige plek om te beginnen. Het advies van Smith is praktisch en behulpzaam, en hij toont vele manieren om de productie te stimuleren met zijn hoogrentende groeimetaal. Voor mij vond ik het grote gedeelte over biologische bodemzorg van onschatbare waarde en Smith's tips over het maken van kwaliteitscompost maakten een groot verschil in mijn opbrengsten. Elk gewas wordt ook gedetailleerd behandeld, met plantenschema's en tips, groeiende informatie en het ongedierte en ziekten om op te letten. Smith bevat ook enkele van mijn favoriete minder bekende eetwaren zoals Sorrel, Mostard, Mizuna en Claytonia.

Epische tomaten als je geweldige tomaten wilt laten groeien, moet je Craig Lehoullier ontmoeten. Craig is de tuinman die ons heeft geïntroduceerd aan het geliefde erfstuk, Cherokee Purple en een van de fokkers achter het 'Dwarf Tomato Project' dat de soorten tomaten revolutioneert die we nog vele jaren in onze tuinen zullen groeien die zullen groeien. Epic Tomatoes is het resultaat van tientallen jaren ervaring met het cultiveren en fokken van tomaten, en begeleidt lezers door alle aspecten van het kweken van tomaten, de #1 Garden Vegetable. Van het uitzetten tot ziektepreventie tot bemesting, evenals het verzamelen en redden van zaden, Craig's passie voor tomaten is besmettelijk. Plus, Epic Tomatoes biedt meer dan 200 van de beste tomatenvariëteiten voor de Home Garden - je zult binnenkort nieuwe bedden opzoeken voor de lente. Voor meer informatie over Craig, bekijk mijn interview '5 vragen met Craig Lehoullier'.

Kleine ruimtes groentetuinen terwijl stedelijke ruimtes blijven krimpen - waardoor we kleinere werven en meer appartementen achterlaten - moeten voedselaars slimmer worden. Wonen in Urban Vancouver, weet auteur Andrea Bellamy hoe moeilijk het kan zijn om voldoende ruimte te vinden om voedsel te laten groeien, en in groentetuinen met kleine ruimte, deelt ze haar ideeën voor het kweken van een overvloed aan heerlijk eten in een minimale ruimte. Dit is een prachtig boek gevuld met inspirerende foto's, maar kijk dichterbij, want Bellamy zal je binnenkort laten denken buiten de traditionele tuinplot en kijkt naar dekken, muren, langs hekken, overal waar er wat zon is. Ze pakt de uitdaging aan om een ​​voedseltuin in strakke kwartalen te ontwerpen en belicht enkele van de beste eetwaren voor kleine ruimtes.

Homegrown Pantry Ik ben een enorme Barbara Pleasant -fan. Ik ben dol op al haar boeken zoals starters groentetuinen en de complete Compost Gardening Guide, dus was het geweldig om een ​​kopie van haar recente release, Homegrown Pantry te krijgen. Ik ben altijd op zoek naar tuinboeken die geen standaardtarief zijn. Ik wil nieuwe technieken leren en kennis maken met nieuwe variëteiten. En inheemse pantry is een gids die alle stappen heeft bedekt van het plannen en voorbereiden van de tuin tot inblikken, uitdrogen, gisten en de oogst bevriezen. Elk van de 55 gewasprofielen geeft nuttig groeiende advies en dekonderwerpen die weinig tuinboeken aanpakken - die tomaten de beste salsa maken? Welke gewassen kunnen worden bevroren of uitgedroogd? Hoeveel moet ik planten? Pleasant haalt het giswerk uit tuinieren en vertelt je precies hoeveel zaden te zaaien of zaailingen te planten om voldoende voedsel te laten groeien voor al je bewaartechnieken.

De Chinese moestuin Wendy Kiang-Spray's The Chinese Kitchen Garden was een van mijn meest verwachte boeken voor 2017 en het overtrof al mijn verwachtingen toen het in februari werd uitgebracht. Kiang-spray weeft een verhaal van eten en gezin, doorspekt met groenteprofielen, groeiende informatie en traditionele recepten. Ze verdeelt het boek in vier hoofdsecties; Lente, zomer, herfst en winter, gericht op de dringende tuintaken en geschikte gewassen voor elk seizoen. In feite is de herfsttuin net zo productief - en misschien zelfs meer - dan de lente. Kiang-Spray deelt ook veel gezinsverhalen in het boek en over hoe haar moestuin haar op een nieuwe manier met haar vader verbond. Een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in het verkennen van nieuwe gewassen en smaken.

High-yield groentetuinen Ik heb misschien twintig verhoogde bedden, maar ik experimenteer altijd met verschillende technieken om me te helpen meer voedsel te laten groeien in mijn ruimte. High-yield groentetuinen is een boek dat op de plank van elke serieuze voedsleiding moet zijn. Het bestrijkt veel grond en leert huishouders hoe ze moeten denken als boeren om de opbrengst te verhogen en het meeste uit uw tuin te halen. Het gedetailleerde gedeelte over gewassen selectie, planning en archivering, en het hoofdstuk over gewasrotatie hielp me mijn planningsvaardigheden aan te scherpen en heb me een betere tuinier gemaakt. Ik ben ook een slimme handbestrijding geworden, waarbij ik de opbrengst van mijn pompoen- en komkommerplanten verhoogt door hun eenvoudige technieken te gebruiken. Dit geïllustreerde boek staat vol met zeer nuttige grafieken, lijsten en werkbladen van de auteurs, die twee ervaren CSA -boeren zijn. Leer als een boer te tuinieren!

Foodscape Revolution Het eerste boek van Brienne Gluvna Arthur, Foodscape Revolution viert de oogst van eigen bodem; Van tuin tot tafel. Foodscaping is in wezen het combineren van voedsel en bloemen in dezelfde ruimte, een techniek die ik al jaren in mijn eigen moestuin gebruik om meer bestuivers en nuttige insecten aan te trekken. Arthur gaat echter nog een stap verder en leert ons hoe we de delen van onze werven kunnen gebruiken die traditioneel aangelegd zijn, om veel voedzame bodemgroenten, kruiden, fruit en meer te laten groeien. Ze combineert struiken en vaste planten met voedselgewassen en deelt de beste eetwaren om te groeien om dollars te scheren van uw boodschappenbudget. Volgens Arthur zijn er veel voordelen voor het omarmen van een levensstijl voor het eten van voedsel; vers voedsel, gezondere levensstijl, lagere voedselkosten, verhoogde biodiversiteit en een prachtig, productief landschap.

Ik denk ook dat wij experts bij Savvy Gardening behoorlijk geweldige boeken produceren, zoals Jessica's Book Container Gardening Complete, die leuke en gemakkelijke creatieve doe-het-zelfprojecten bevat voor het kweken van eten en bloemen in kleine ruimtes, en haar bekroonde aantrekkende nuttige insecten naar je tuin. Ze schreef ook plantenpartners: op wetenschap gebaseerde metgezelplantstrategieën voor de moestuin, die tuinders tientallen manieren biedt waarop ze wetenschappelijk geteste plantpartnerschappen kunnen gebruiken om de tuin als geheel ten goede te komen.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in het best verkochte boek van Tara, verhoogde bedrevolutie, die de gids voor tuinieren is geworden in verhoogde bedden en haar vervolgboek, Gardening Your Front Yard. Ik heb ook mijn eigen verzameling van vier boeken van groenten tuinieren; De het hele jaar door groentetuiner, baanbrekende voedseltuinen, vegetarische tuin remix en groeien onder dekking: technieken voor een productievere, weerbestendige, ongediertevrije groentetuin.

Wat denk je dat de beste boeken van de groentetuinen zijn?